Empanadas chilenas
Ingredientes Massa 500 g de Farinha de Trigo Nita 10 g de Fermento em Pó Nita 200 ml de água […]
Ingredientes Massa 500 g de Farinha de Trigo Nita 10 g de Fermento em Pó Nita 200 ml de água […]
Ingredientes Poolish (Massa base), 404 g Farinha de trigo, 400 g Açúcar Refinado, 15 g Água, 100 g Fermento biológico […]
Ingredientes Massa 5 kg de Zeelandia Croissant 150 g de Fermento Fresco 2,5 litros de Água 2,5 kg Margarina para Croissant […]
Prepare 2 kg de massa para Pão de Leite (vide receita) Ingredientes do Recheio Cebola fatiada bem fina, 800 g […]
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