Mercado – :: Revista Padaria Moderna ::

A Coop – Cooperativa de Consumo que tem 31 lojas no Estado de São Paulo, espera vender 320 toneladas de […]

A Sodiê Doces, rede composta por 313 confeitarias, distribuídas em 13 estados brasileiros, inaugurou o Centro de Treinamento Sodiê Doces […]

O mercado internacional de Food Service tem sofrido transformações e muitas novidades estão chegando em terras brasileiras. Uma das principais […]

A modernização propulsionada pelo setor de panificação como um todo vem motivando empresas a desenvolverem produtos e soluções que melhor […]

A Danubio, marca premium de lácteos brancos, inspira-se no mundo digital para dar cara nova ao seu famoso requeijão e […]

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Para aumentar o faturamento de final de ano a Ofner apostou na criatividade. Entre as estratégias está uma atuação mais […]

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A Padaria Municipal de Sorriso foi inaugurada nesta segunda-feira, 23/10/2017 com o objetivo de fornecer pães para os Centros de […]

Apesar do cenário ainda de incertezas no país, houve lenta recuperação do consumo dos lares em 2016 e 2017. As […]