Destaque Notícias
Padarias & Startups: inovação e negócios
Aproximar padarias e confeitarias das startups para facilitar a troca de experiências, aumentando a competitividade e fomentando negócios no setor […]
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Destaque Lançamentos
Geleias Homemade passam a atender o mercado food service
A Homemade, marca que se destaca pela fabricação de geleias há mais de 50 anos, estreia na linha food service […]
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Nova fábrica produz cremes vegetais Fleischmann e Mauri
A AB Brasil, fabricante de ingredientes para panificação e confeitaria com as marcas Fleischmann e Mauri inaugurou sua nova fábrica […]
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EUA quer aumentar a oferta de trigo para o Brasil
A Associação Brasileira das Indústrias do Trigo (Abitrigo) recebeu no dia 15 de abril de 2019 a visita de representantes […]
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Brasil tem mais de 8,5 mil empresas abertas por dia em 2019
Somente no primeiro trimestre deste ano foi registrada a abertura de mais de 722 mil empresas no país, segundo dados […]
Destaque Lançamentos
Wickbold lança pão feito com supergrão
A Wickbold, empresa que atua há 80 anos no segmento de pães especiais, amplia o portfólio de sua linha 100% Integral […]
Eventos
História do pão será enredo de Carnaval
A escola carioca Unidos da Tijuca, sétima colocada do Grupo Especial em 2018, apresentará neste ano o samba enredo “Cada […]
Mercado
Gasto com cerveja aumenta no carnaval
Durante os dias de folia, os brasileiros têm por hábito gastar mais com cerveja em comparação com os mesmos dias […]
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Padarias crescem em 2018 e setor fatura R$ 92,63 bilhões
Diferenciação e ênfase em produtos próprios foram a saída que as padarias encontraram para driblar a crise generalizada em 2018. Apesar […]
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Padarias artesanais caem no gosto do consumidor
O cheirinho de pão assando em uma casa na Vila Romana, zona oeste de São Paulo, costumava chamar a atenção […]