Redação – Página: 38 – :: Revista Padaria Moderna ::

Por Dalmir Sant’Anna _ O Dia dos Pais tem sua origem há mais de 4.000 anos, na antiga Babilônia quando […]

Por Adriano Amui – Uma busca no Google com a expressão ‘Responsabilidade Social’ não aponta em seus primeiros resultados conceitos […]

Ingredientes Mistura para Pão de Mel Griffith, 1 kg Leite fresco, 600 ml Óleo vegetal, 100 ml Ganache Meio Amargo Griffith, 600 g Doce […]

Ingredientes2117 All Cake Chocolate All Bread, 1 kg Água, 300 g Óleo, 300 g Ovos, 500 g Leite Condensado All Bread, 300 g Suco […]

Por Paulo Araújo _ Feio não é ser ambicioso, feio é ser ganancioso. Vamos ver mais detalhadamente a diferença entre […]

Por Francisco Bittencourt _ Introdução O ato de delegar pressupõe a predisposição, por parte de quem delega, de abrir mão […]

Por Flávia Ponte Bandeira S. Costa _ Código de barras, Intercâmbio Eletrônico de Dados (EDI), o moderníssimo Código Eletrônico do […]

Por Moacir Moura _ Loja produtiva e sintonizada com o mercado domina o conhecimento o e o gosto pela venda, […]

Pão modelado como baguete, com massa elaborada com alho-poró e cenoura, temperada com cebola e orégano. Recheado com linguiça calabresa […]

Por Paulo Roberto Lucas de Oliveira – Nas últimas décadas, a expressão “Planejamento Estratégico” é presença constante nas discussões sobre […]