Caseiras
Panetone Caseiro
Natal é tempo de festa, presentes, reunião de família e, claro, muitas receitas deliciosas! Uma dessas delícias é o Panetone, […]
Artigos de Redação
Bolos e Tortas
Bolo de Reis
Na hora de elaborar cardápios para as festas de fim de ano, as sobremesas têm um lugar de grande destaque. […]
Destaque Notícias
Brasil lidera gasto de tempo com impostos
Com um dos sistemas tributários mais complexos do mundo, o Brasil lidera o ranking dos 190 países em que as […]
Biscoitos e Doces
Pão de Queijo Vegano
Esta receita com uma releitura do tradicional pão de queijo foi elaborada pela chef Dani Bandeira, CEO da Tuk Tuk […]
Destaque Notícias
Transações em restaurantes por quilo crescem em 2022
Levantamento realizado pela Sodexo Benefícios identificou crescimento no número de transações em especial nos restaurantes por quilo – populares e […]
Destaque Notícias
Projeto com jovens de favelas forma baristas
Com o objetivo de apoiar a formação de profissional de jovens em situação de vulnerabilidade social, a Da Vinci Gourmet, […]
Destaque Notícias
Caixa para transporte de bolos grandes é lançada
Uma das principais dificuldades de profissionais confeiteiros de todo o país acaba de ser eliminada, por meio de um produto […]
Destaque Notícias
Lanche em casa aumenta venda de pão artesanal
Mais consumo de marmita, menos pratos à mesa nas refeições principais e mais lanches noturnos são alguns dos novos hábitos […]
Artigos
Dark kitchens impactam o setor de foodservice
Por Bruno Sindicic, cofundador CEO da Olga Ri – Se ainda nunca ouviu falar, certamente você já consumiu seus produtos. […]
Bolos e Tortas
Bolo Red Velvet
Uma das mais tradicionais receitas internacionais, o Red Velvet tem preparo simples e um resultado final que impressiona quem gosta […]