outubro 2017 – :: Revista Padaria Moderna ::

Ingredientes 10 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 ovos 180 ml de leite desnatado 200 g de iogurte natural […]

A sofisticação no consumo de cerveja tem levado várias padarias a oferecerem uma diversidade maior do produto. E, esse requinte […]

Ingredientes Massa 500 g de Farinha de Trigo Nita 10 g de Fermento em Pó Nita 200 ml de água […]

O mês de novembro será o mais doce do ano em 32 confeitarias artesanais de Portugal, onde são chamadas de […]

A linha de Snacks Integrais Magro, da Lightsweet, chega ao mercado nos sabores Banana e Canela, Maçã e Canela, Presunto Parma, […]

O tradicional prato ganhou uma nova cara nessa receita. A lasanha de pupunha é saudável e promete agradar todos os […]

Entre os dias 09 e 12 de novembro, será disputado em Seul, na Coreia do Sul, o Campeonato Mundial de […]

A Padaria Municipal de Sorriso foi inaugurada nesta segunda-feira, 23/10/2017 com o objetivo de fornecer pães para os Centros de […]

Apesar do cenário ainda de incertezas no país, houve lenta recuperação do consumo dos lares em 2016 e 2017. As […]

Inovação, tecnologia, sabor e tudo que envolve o mundo da panificação, confeitaria, pizzaria e food service estará à disposição dos […]