Artigos
Como fazer sucesso com uma empresa familiar
Por Fábio Bartolozzi Astrauskas e Rogério Silveira Monteiro _ Objetivos diversos, interesses, discussões, laços afetivos. A empresa familiar tem todos os […]
Ano: 2009
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Dois exercícios para vender mais no Dia dos Pais
Por Dalmir Sant’Anna _ O Dia dos Pais tem sua origem há mais de 4.000 anos, na antiga Babilônia quando […]
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A legítima responsabilidade social na iniciativa privada
Por Adriano Amui – Uma busca no Google com a expressão ‘Responsabilidade Social’ não aponta em seus primeiros resultados conceitos […]
Bolos e Tortas
Pão de mel chocolate & coco
Ingredientes Mistura para Pão de Mel Griffith, 1 kg Leite fresco, 600 ml Óleo vegetal, 100 ml Ganache Meio Amargo Griffith, 600 g Doce […]
Bolos e Tortas
Cake de maracujá
Ingredientes2117 All Cake Chocolate All Bread, 1 kg Água, 300 g Óleo, 300 g Ovos, 500 g Leite Condensado All Bread, 300 g Suco […]
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Cuidado com a ambição
Por Paulo Araújo _ Feio não é ser ambicioso, feio é ser ganancioso. Vamos ver mais detalhadamente a diferença entre […]
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Delegar: conveniência ou oportunidade?
Por Francisco Bittencourt _ Introdução O ato de delegar pressupõe a predisposição, por parte de quem delega, de abrir mão […]
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Automação: Novos Horizontes para o Varejo
Por Flávia Ponte Bandeira S. Costa _ Código de barras, Intercâmbio Eletrônico de Dados (EDI), o moderníssimo Código Eletrônico do […]
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Domínio da venda
Por Moacir Moura _ Loja produtiva e sintonizada com o mercado domina o conhecimento o e o gosto pela venda, […]
Pães Salgados
Pão de alho poró com calabresa
Pão modelado como baguete, com massa elaborada com alho-poró e cenoura, temperada com cebola e orégano. Recheado com linguiça calabresa […]