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Levantamento aponta hábitos alimentares do brasileiro
Um estudo realizado em todo Brasil pela rede de refeições Giraffas lança luz sobre os hábitos alimentares dos brasileiros na […]
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Novo curso para Cake Designer em Curitiba
O Centro Europeu, importante escola de gastronomia do Brasil, acaba de lançar sua inédita especialização em Cake Designer. Durante o […]
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A falsa premissa do preço dos alimentos
Por Edmundo Klotz – É recorrente a prática existente no Brasil, em especial em alguns segmentos do setor público e nichos […]
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Educação alimentar e a redução da pobreza
Por Edmundo Klotz _ A redução do número de pessoas pobres no País entre 2003 e 2009 e a constatação […]
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Comércio justo
Por Moacir Moura Preocupação e respeito pelas pessoas e pelo ambiente onde elas estão inseridas, colocando o ser humano acima […]