padarias – :: Revista Padaria Moderna ::

Durante a pandemia do coronavírus, os pequenos negócios têm sido um dos setores da economia mais atingidos pela crise. Por […]

Aqueles que não resistem a um pão francês bem quentinho, com o equilíbrio perfeito entre maciez e crocância, já podem […]

A sofisticação no consumo de cerveja tem levado várias padarias a oferecerem uma diversidade maior do produto. E, esse requinte […]

Ingredientes Fécula de mandioca, 500 g Polvilho azedo, 100 g Sal, 20 g Margarina (óleo ou gordura), 150 g Leite, 150 g Queijo meia […]