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InícioReceitasProfissionaisBolos e Tortas

Bolos e Tortas

Bolos e Tortas

Bressani de chocolate

26 de outubro de 2009 Redação 0

Ingredientes Esponja Farinha, 1.500 g Fermento instantâneo, 66 g Água gelada, 1100 g Total da massa pronta: 2.666 g Reforço Panettone […]

Bolos e Tortas

Pão de mel chocolate & coco

24 de agosto de 2009 Redação 0

Ingredientes Mistura para Pão de Mel Griffith, 1 kg Leite fresco, 600 ml Óleo vegetal, 100 ml Ganache Meio Amargo Griffith, 600 g Doce […]

Bolos e Tortas

Cake de maracujá

17 de agosto de 2009 Redação 0

Ingredientes2117 All Cake Chocolate All Bread, 1 kg Água, 300 g Óleo, 300 g Ovos, 500 g Leite Condensado All Bread, 300 g Suco […]

Bolos e Tortas

Bolo de framboesa com cassis

20 de maio de 2008 Redação 0

Ingredientes Massa (Pão de Ló) Farinha de trigo, 1000 g Açúcar, 1000 g Água, 250 ml Ovos, 20 unidades Amido, […]

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