Notícias – Página: 6 – :: Revista Padaria Moderna ::

Após quase três anos das restrições impostas pela pandemia da Covid-19, a Oktoberfest, festividade alemã, oriunda da região de Munique […]

Fundada em 1956 na cidade de Erechim, RS, a Peccin é uma das grandes produtoras de doces do Brasil e […]

Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), coletados pela KPMG, a indústria de chocolates […]

Compra à distância era uma realidade antes mesmo da internet A comodidade e a segurança fizeram os serviços de entrega […]

A AB Brasil, detentora das marcas Fleischmann e Mauripan, lança duas promoções dedicadas aos profissionais de panificação e confeitaria de […]

Em meio à inflação dos alimentos e o impacto na renda – principalmente dos estratos sociais inferiores –, as famílias […]

Apoiada na tradição, a páscoa tornou-se a época de maior consumo de chocolate no Brasil. A cada ano, vem aumentando […]

O curso “Alimentação Fora do Lar 2021”, é um curso de capacitação e apoio a empreendedores do setor de alimentos […]

A Conta Digital iFood tem pouco mais de três meses de lançamento e vem crescendo entre os donos de restaurantes. […]

Em 2020, a pandemia iniciou quando os pontos de venda já estavam abastecidos com os produtos de Páscoa, o que […]