Biscoitos e Doces
Ninho de ovos
Ingredientes 200 g de açúcar 320 g de Gemas Fleischeggs 3 g de manteiga 1 colher (chá) de Aroma de […]
Artigos de Redação
Biscoitos e Doces
Mousse de manga com manjericão
Ingredientes 500 g de polpa de manga congelada 160 g de açúcar 300 ml de Creme tipo Chantilly Fleischmann gelado 10 folhas […]
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Credibilidade
Por Moacir Moura _ Apesar de especialistas enfatizarem que o profissional de vendas deve mais ouvir que falar, não podemos menosprezar […]
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A gangorra estratégica das vendas natalinas
Por Dalmir Sant’Anna – Durante alguns momentos, observo em um parque infantil, duas crianças que brincam em uma gangorra, onde […]
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Demissões por problemas comportamentais
Por Ricardo Piovan _ […]
Bolos e Tortas
Bressani de chocolate
Ingredientes Esponja Farinha, 1.500 g Fermento instantâneo, 66 g Água gelada, 1100 g Total da massa pronta: 2.666 g Reforço Panettone […]
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Educação alimentar e a redução da pobreza
Por Edmundo Klotz _ A redução do número de pessoas pobres no País entre 2003 e 2009 e a constatação […]
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A qualidade nas pequenas e médias empresas
Por Julio Olivares – Já faz algum tempo que o conceito de qualidade faz parte da maioria das empresas. As […]
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Você faz as perguntas certas para o seu cliente?
Por Carlos Cruz – Você já se perguntou sobre a qualidade das perguntas que faz para seus clientes? A habilidade de questionar […]
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Como fazer sucesso com uma empresa familiar
Por Fábio Bartolozzi Astrauskas e Rogério Silveira Monteiro _ Objetivos diversos, interesses, discussões, laços afetivos. A empresa familiar tem todos os […]