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O líder precisa ser um bom comunicador?
Por Marcelo Tertuliano Este ano, recebi a missão de liderar um grande projeto de reestruturação de processos para a empresa […]
Artigos de Redação
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Empresas investem em consumo “on the go”
Com o ritmo de vida acelerado das grandes cidades, os consumidores têm, cada vez mais, optado por produtos e serviços […]
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Sodiê abre Centro de Treinamento em SP
A Sodiê Doces, rede composta por 313 confeitarias, distribuídas em 13 estados brasileiros, inaugurou o Centro de Treinamento Sodiê Doces […]
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Bolos e biscoitos terão menos açúcar
O Brasil quer reduzir 144 mil toneladas de açúcar de bolos, misturas para bolos, biscoitos recheados, produtos lácteos, achocolatados e […]
Caseiras
Pudim de panetone e leite condensado
Que tal aproveitar o clima de festas para unir duas delicias em uma única sobremesa? Aprenda a preparar o Pudim […]
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Domno traz ao Brasil panetones italianos
A importadora Domno amplia seu portfólio trazendo com exclusividade ao Brasil três versões de panetones da conceituada confeitaria italiana Augusta Panettoni. […]
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Leite fermentado tamanho família
A Quatá Alimentos que, ao longo de sua trajetória de 28 anos no mercado, sempre se caracterizou por ser uma […]
Fornecedores
Campanha estimula o café sem açúcar
Pioneiro na produção de café gourmet no Brasil, o Café Gourmet Santa Monica está lançando a campanha Café sem Açúcar […]
Eventos
Chocolate brasileiro ganha prêmio internacional
A chocolateria brasileira Cuore di Cacao, de Curitiba, PR, superou mais de 100 concorrentes de todo o planeta e foi […]
Mercado
Chefs discutem tendências do Food Service
O mercado internacional de Food Service tem sofrido transformações e muitas novidades estão chegando em terras brasileiras. Uma das principais […]