agosto 2009 – :: Revista Padaria Moderna ::

Por Adriano Amui – Uma busca no Google com a expressão ‘Responsabilidade Social’ não aponta em seus primeiros resultados conceitos […]

Ingredientes Mistura para Pão de Mel Griffith, 1 kg Leite fresco, 600 ml Óleo vegetal, 100 ml Ganache Meio Amargo Griffith, 600 g Doce […]

Ingredientes2117 All Cake Chocolate All Bread, 1 kg Água, 300 g Óleo, 300 g Ovos, 500 g Leite Condensado All Bread, 300 g Suco […]

Por Paulo Araújo _ Feio não é ser ambicioso, feio é ser ganancioso. Vamos ver mais detalhadamente a diferença entre […]

Por Francisco Bittencourt _ Introdução O ato de delegar pressupõe a predisposição, por parte de quem delega, de abrir mão […]