produção – :: Revista Padaria Moderna ::

Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), coletados pela KPMG, a indústria de chocolates […]

Por Flávia Ponte Bandeira S. Costa _ Código de barras, Intercâmbio Eletrônico de Dados (EDI), o moderníssimo Código Eletrônico do […]

Por Moacir Moura Preocupação e respeito pelas pessoas e pelo ambiente onde elas estão inseridas, colocando o ser humano acima […]

Por André Bannwart _ Antes de expor os benefícios da esponja na panificação é importante primeiramente abordar os fenômenos de […]