açúcar invertido – :: Revista Padaria Moderna ::

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Ingredientes Massa Ovo extra grande: 500 g (100,0%) Açúcar União Invertido União-Pró: 800 g (580 ml) (160,0%) Sal refinado: 1 g […]

Ingredientes Massa Farinha de trigo especial, 4.000 g (100%) Manteiga sem sal, 1.000 g (25%) Gema de ovo , 1.000 […]