Mercado
Padarias crescem em 2018 e setor fatura R$ 92,63 bilhões
Diferenciação e ênfase em produtos próprios foram a saída que as padarias encontraram para driblar a crise generalizada em 2018. Apesar […]
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Mercado
Padarias artesanais caem no gosto do consumidor
O cheirinho de pão assando em uma casa na Vila Romana, zona oeste de São Paulo, costumava chamar a atenção […]
Mercado
Brasileiros buscam alimentos mais saudáveis
Os consumidores brasileiros estão cada vez mais seletivos com os alimentos e têm buscado informações diversas nos rótulos das embalagens. […]
Mercado
Cai o consumo de refrigerantes
Nos últimos três anos, os brasileiros diminuíram em 8% a frequência de compra de refrigerante na hora de abastecer seus […]
Profissionais
Salada de Salmão Defumado com Maçã Verde
Nestes dias de calor intenso nada melhor que oferecer aos clientes pratos leves e saudáveis como a Salada de Salmão […]
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As mudanças tributárias de 2019
Especulações e confusões, como o aumento do IOF e a redução da alíquota máxima do Imposto de Renda preocupam empresas […]
Notícias
Giraffas inaugura novo modelo de negócio
O Giraffas, rede de fast-food brasileira, chegou ao Delivery Center de Porto Alegre, um tipo de shopping de entrega de […]
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Polenta cremosa com ragu bolonhesa
A polenta é um prato tradicional no Brasil que, ao longo do tempo, ganhou algumas versões que deixaram o prato […]
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Dadinho faz 65 anos e moderniza embalagens
O tradicional doce à base de amendoim Dadinho completa 65 anos neste mês e ganha nova embalagem para cativar o público […]
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Torda de alho-poró com calabresa
Pão modelado como baguete, com massa elaborada com alho-poró e cenoura, temperada com cebola e orégano. Recheado com linguiça calabresa […]