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Transações em restaurantes por quilo crescem em 2022
Levantamento realizado pela Sodexo Benefícios identificou crescimento no número de transações em especial nos restaurantes por quilo – populares e […]
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Lanche em casa aumenta venda de pão artesanal
Mais consumo de marmita, menos pratos à mesa nas refeições principais e mais lanches noturnos são alguns dos novos hábitos […]
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Gastos com juros cresce 18% em dois anos
As famílias brasileiras pagaram R$ 284,1 bilhões em juros, nos seis primeiros meses de 2022, montante que representa 12,69% da […]
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Delivery de comida cresce no Brasil
• Quase um terço dos brasileiros pede comida por delivery mais de uma vez por semana • Forma de entrega […]
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Food Service se prepara para a Copa do Mundo
Acompanhada mundialmente e considerada uma febre nacional, a Copa do Mundo traz diversas oportunidades a restaurantes, bares, lanchonetes, padarias e […]
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Cresce consumo online acima dos 65 anos
Apesar de a internet ser comumente relacionada a um público mais jovem, o Brasil vem presenciando uma mudança significativa nos […]
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Inflação afeta cardápio de restaurantes
Apesar da volta ao atendimento presencial e a retomada do faturamento em bares, restaurantes, lanchonetes, cafés e toda a cadeia […]
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Setor de balas e gomas já cresceu 12% em 2022
O Halloween (ou Dia das Bruxas) vem ganhando espaço como uma data comemorativa importante no calendário comercial brasileiro e tem […]
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Cerveja sem álcool cai no gosto do brasileiro
A categoria de cerveja sem teor alcoólico foi uma das mais bem-sucedidas nas vendas ao varejo em 2021. Segundo levantamento […]
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Aumenta o número de panificadoras formais
O segmento de produção e comercialização de produtos de panificação e confeitaria continua aquecido e em crescimento. Um levantamento feito […]